Традиционное английское чаепитие

1. Чай по-королевски: Отель The BrownsHotel.

Королева Виктория обожала пить чай в Brown’s. По сей день отель остаётся местом, куда приходят за эталонным послеобеденным чаем в Лондоне. Чтобы попробовать на вкус традиционные будни лондонцев, насладитесь легендарным послеобеденным чаепитием в отмеченной наградами Английской чайной комнате. Вы можете выбрать из 17 сортов чая, включая собственный купаж Brown’s, и ассорти из бутербродов, сконов, пирожных и других  кондитерских изделий. Обстановка представляет из себя прекрасное сочетание традиций и новизны. Сохранившиеся с момента открытия отеля панельные декорации из натурального дерева и антикварные камины уютно соседствуют с торшерами Paul Smith и современными произведениями искусства.

Стоимость: от 50 фунтов на человека

2. Чаепитие в самом сердце района Кенсингтона: отель  Milestone.

Королева Виктория придавала большое значение ритуалу послеобеденного чаепития, что послужило причиной его широкой популярности. Если Вы хотите насладиться этой традиционной церемонией, нет места лучше, чем Milestone, где происходили чайные приёмы Её Величества. Чаепитие в этом отеле похоже на путешествие во времени в сельское поместье 19 века.  Восхитительное меню послеобеденного чаепития начинается с традиционного чая с миниатюрными бутербродами-«пальчиками» и теплыми свежеиспеченными сконами, которые подаются с девонширскими густыми топлёными сливками и домашним вареньем. Вам также  подадут эклеры, тарталетки, маленькие кексы и миндальное печенье — макаруны. Обязательно сообщите, какое угощение Вам больше всего пришлось по вкусу, и Вам с радостью принесут ещё. Выбранный Вами чай или кофе Вы можете пить в неограниченном количестве. Помимо чая, Вы можете заказать,  бокал игристого или шампанского. На Ваш выбор предлагается:

• Королевское послеобеденное чаепитие с любимыми сладостями Королевы;
• Джентльменское послеобеденное чаепитие;
• Послеобеденное чаепитие для маленьких принцев и принцесс;
• Послеобеденные чайные вечеринки.

Во время послеобеденного чаепития действует дресс-код: элегантная повседневная одежда.

Стоимость: от 42 фунтов на человека

3. Лучшее послеобеденное чаепитие Лондона: отель The Goring.

Более ста лет назад кулинары The Goring вознамерились  в совершенстве овладеть искусством послеобеденного чаепития. В результате была создана поистине божественная церемония, главные составляющие которой завариваются и пекутся каждым шеф-поваром The Goring с непревзойдённым мастерством и самоотдачей из поколения в поколение.

В апреле 2013 это вековое гастрономическое путешествие было официально признано Чайной гильдией Великобритании, присудившей The Goring почётную премию «Лучшее лондонское послеобеденное чаепитие». Эту престижную награду, о которой часто отзываются, как об Оскаре в мире чая, теперь можно увидеть в красном углу гостиной The Goring Lounge. Анонимные «чайные инспекторы» оценивали The Goring по 16 категориям в соответствии со строгими нормативами. Эти категории включали в себя декор, оперативность сервиса, внешний вид и вкус чая. The Goring был удостоен данной премии, получив почти максимальный балл от глубоко впечатлённых судей Чайной гильдии.

Послеобеденный чай подается ежедневно с 15.00 до 16.00 в баре Goring Lounge Bar и на террасе, а по субботам также в столовой Dining Room. Гостям рекомендуется  соблюдать элегантный повседневный дресс-код.

Стоимость: от 47 фунтов на человека, не включая сервисный сбор

4. Послеобеденное чаепитие «У  Безумного шляпника»: отель Sanderson

Мы приглашаем Вас «нырнуть в кроличью нору» и насладиться удивительным миром послеобеденного чаепития «У Безумного Шляпника» – результатом сотрудничества с дизайнерским коллективом Luna & Curious, изготовившим эксклюзивную фаянсовую посуду. Меню здесь спрятаны в старинных книгах, сахарные кубики хранятся в шкатулках, а красиво свёрнутые салфетки скреплены загадками. Заварочные чайники, украшенные изображениями королей и королев, и тарелки для бутербродов, декорированные зебрами, птичьими клетками, каруселями и тикающими часами, изобилуют восхитительной пищей. Здесь есть всё: от английской классики наподобие миниатюрных бутербродов-«пальчиков» и домашних пряно-сладких сконов, до самых причудливых кулинарных изысков, таких, как домашние «зефирные грибочки» со вкусом клубники со сливками, традиционный бисквитный торт «Виктория», оформленный в виде старинных часов, и «Мармеладная Страна Чудес», где вкуснейший мармелад, приготовленный в викторианских формочках, выставлен на ломящейся от сладостей тележке.

Стоимость: от 53 фунтов на человека

5. Послеобеденное чаепитие на волнах Темзы с City Cruise

Послеобеденное чаепитие на кораблике, плывущем по Темзе – какой изысканный способ провести начало вечера и отдохнуть, созерцая лучшие виды Лондона! Действительно, почему бы не собраться с компанией друзей и единомышленников и не насладиться расслабляющим круизом с чаем и пирожным? А если добавить к этому бокал чего-нибудь игристого?!

Конечно, традиционное послеобеденное чаепитие не было бы таковым без традиционной английской выпечки – сконов, которые принято есть с джемом и обилием взбитых сливок. Их Вы непременно найдете среди широкого выбора пирожных, кексов и миниатюрных бутербродов-«пальчиков». Звучит аппетитно, не правда ли? И, конечно же, чай! Точнее, практически безграничные запасы чая, если Вам это интересно.

Расслабляющая речная прогулка по прибрежным достопримечательностям Лондона может послужить универсальным лекарством от выматывающего утреннего шоппинга или аперитивом перед театральным вечером. А разделавшись с чаем, Вы можете прогуляться на верхнюю палубу и насладиться 360-градусной речной панорамой Лондона. Это поистине элегантный способ осмотреть достопримечательности, пребывая в тепле и уюте речного кораблика.

Стоимость: от 30 фунтов на человека

6.    Традиционное чаепитие на колесах: железнодорожное путешествие с Бельмонд

British Pullman предлагает своим гостям насладиться изумительным традиционным английским чаем во время железнодорожного путешествия по живописному графству Кент по дороге к морю.

Мы предлагаем гостям British Pullman получить удовольствие от традиционного английского чая и бокала охлажденного шампанского по дороге к известному английскому морскому курорту Фолкстоун. По прибытию у Вас будет немного свободного времени, чтобы побродить по берегу  моря и размяться. Пройдясь по променаду, протянувшемуся  на милю по краю  морского утеса, Вы почувствуете элегантность и колорит городка эпохи короля Эдуарда. Отправление поезда со станции Виктория в Лондоне. Мы предлагаем гостям British Pullman одеться изысканно и элегантно.

Стоимость: от 215 фунтов на человека

Чаепитие в чайном салоне магазина «Фортнум энд Мэйсон»

Это один из самых великолепных и старейших универмагов  мира, а его название стало синонимом изысканной еды и утонченных напитков. Он знаменит своими подарочными корзинами с деликатесами и легендарным гастрономическим залом.

Магазин гордится двумя эксклюзивными контрактами на поставки для королевского двора — один для Ее Величества Королевы, а второй — для Его Королевского Высочества Принца Уэльского.

Зал для чайных церемоний «Брильянтовый Юбилей Королевы» —  это тихая пристань, в которой под руководством экспертов вы сможете прикоснуться к искусству приготовления традиционного английского чая. Вас посвятят в науку о свойствах, характеристиках и особых качествах различных сортов чая, отобранных из коллекции магазина, насчитывающей более 120 разновидностей!

Стоимость: от 49 фунтов на человека